Guía Turística de Biure (Girona)

Biure es un pequeño municipio de la comarca del Alt Empordà, situado en la zona nordeste, en un entorno de transición entre la llanura ampurdanesa y los primeros contrafuertes de la Sierra de la Albera. Se caracteriza por su ambiente rural, la tranquilidad y el paisaje dominado por bosques y campos de cultivo, especialmente viñedos y olivos.

Historia y Orígenes

Los orígenes de Biure se remontan a la época medieval. El topónimo, que podría derivar del latín *Bivurium*, aparece documentado por primera vez en el año 844. Históricamente, el municipio estuvo estrechamente ligado a la Baronía de Biure, un dominio feudal que tuvo una influencia significativa en la zona del Alt Empordà. La vida del pueblo ha estado tradicionalmente centrada en la actividad agrícola.

Lugares de Interés

Iglesia Parroquial de San Esteban

Este templo es el principal punto de interés arquitectónico del municipio. Aunque la estructura original es de estilo románico (siglo XII), la iglesia ha sido objeto de numerosas reformas y ampliaciones a lo largo de los siglos, especialmente durante el Barroco (siglos XVII y XVIII), que le han conferido su aspecto actual. Conserva elementos de su primera etapa.

Restos del Castillo de Biure

Los restos del antiguo castillo medieval, centro de la Baronía de Biure, se encuentran integrados dentro del núcleo urbano. Actualmente, no se conserva una estructura defensiva monumental, sino que sus restos definen parte de la estructura histórica del pueblo, especialmente alrededor de la iglesia.

Núcleo Antiguo

El pequeño núcleo de Biure conserva el encanto de un pueblo rural ampurdanés, con calles estrechas y casas de piedra que reflejan su historia agrícola y medieval.

Naturaleza y Entorno

Biure se encuentra en una zona de gran interés paisajístico, cerca de la cuenca del Muga. El término municipal es rico en bosques mediterráneos, principalmente de encinas y pinos, y campos dedicados al cultivo del viñedo y el olivo. Su proximidad a la Sierra de la Albera lo convierte en un punto de partida ideal para rutas de senderismo y cicloturismo que ofrecen vistas extensas sobre la llanura del Empordà.

Fiestas y Tradiciones

• Fiesta Mayor: Se celebra en honor a San Esteban, patrón de la parroquia. Tradicionalmente tiene lugar alrededor del 26 de diciembre, aunque las actividades populares y lúdicas se pueden concentrar en fechas de verano para facilitar la participación.
• Aplec de San Sebastián: Celebración popular que tiene lugar durante el mes de enero.
• Fiesta de la Vendimia: No se ha encontrado información fiable sobre este punto.

Información Práctica

Biure es accesible principalmente por carretera. Se llega desde la carretera N-II o la autopista AP-7 (salida 3, Figueres Nord), tomando desvíos por carreteras locales que conectan directamente con el municipio. Se encuentra a unos 15 kilómetros de Figueres, el centro de servicios comarcal.