Les Borges Blanques es la capital administrativa y económica de la comarca de Les Garrigues, en la provincia de Lleida. Esta villa es un centro neurálgico de la producción de aceite de oliva virgen extra, siendo el corazón de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Les Garrigues. Su paisaje está marcado por las extensas plantaciones de olivos y almendros, ofreciendo una rica experiencia cultural y gastronómica.
Los orígenes de Les Borges Blanques se remontan a la época medieval, después de la conquista cristiana del territorio de Lleida en el siglo XII. Su nombre proviene de las "borges" o cabañas de pastores que se establecieron inicialmente allí. La villa creció alrededor de un núcleo fortificado. Durante la Edad Media y Moderna, adquirió importancia como centro agrícola y de comunicaciones. Uno de los hechos históricos más relevantes es la presencia de un castillo o fortín, cuyos restos aún se conservan, que tuvo un papel defensivo crucial en diversas contiendas, incluyendo la Guerra Civil Española, cuando fue utilizado como punto estratégico.
Esta es la edificación religiosa más importante de la villa. Construida principalmente en estilo gótico tardío (siglos XIV-XV), destaca por su gran nave y su campanario octogonal. A pesar de las modificaciones posteriores, conserva elementos arquitectónicos de gran valor histórico y artístico.
Situado en la parte alta de la población, El Fortín son los restos de la antigua fortificación medieval que dio origen a la villa. Aunque gran parte de la estructura original ha desaparecido o ha sido modificada, el lugar ofrece una vista panorámica de Les Borges Blanques y su entorno. Fue reformado y utilizado como posición defensiva durante la Guerra Civil.
Edificio de estilo modernista construido a principios del siglo XX. Destaca por su fachada ornamentada y los elementos decorativos típicos del modernismo catalán, reflejando el auge económico que vivió la burguesía local gracias a la agricultura.
Antiguo convento carmelita que actualmente acoge equipamientos culturales y sociales. Su arquitectura sencilla y sólida es representativa de la arquitectura conventual de la zona.
Situado en la Plaza de la Sardana, este monumento es un homenaje a la danza nacional de Cataluña y un punto de encuentro cultural en la villa.
Les Borges Blanques se encuentra inmersa en el paisaje típico de la comarca de Les Garrigues, caracterizado por el secano y la presencia masiva de olivos de la variedad arbequina, esenciales para la producción del aceite DOP Les Garrigues. El entorno es relativamente plano, atravesado por la infraestructura del Canal d'Urgell, vital para la irrigación de la zona. La zona es ideal para rutas de senderismo y cicloturismo que siguen los caminos rurales entre olivos y almendros, destacando la "Ruta del Aceite", que permite visitar molinos y conocer el proceso de elaboración del aceite.
Les Borges Blanques goza de excelentes comunicaciones. Se puede acceder fácilmente por carretera a través de la Autopista AP-2 (salida 7) y la carretera N-240, que conecta Lleida con Tarragona. También dispone de una estación de tren (línea R14 de Rodalies de Catalunya) que ofrece conexiones con Lleida, Tarragona y Barcelona.
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