Mollet de Peralada es un pequeño y tranquilo municipio de la comarca del Alt Empordà, situado en la subcomarca natural de la Garrotxa d'Empordà, en el nordeste de la provincia de Girona. Rodeado de campos de cultivo, viñedos y olivos, ofrece un paisaje rural típicamente ampurdanés y sirve como puerta de entrada a la zona sur de la Sierra de l'Albera.
Los orígenes de Mollet de Peralada se remontan a la época medieval. El topónimo "Mollet" hace referencia a la presencia de pequeños molinos o a una pequeña elevación del terreno. Históricamente, el término estuvo estrechamente vinculado al Condado de Peralada, bajo cuya jurisdicción permaneció durante siglos. La primera documentación fiable que menciona la iglesia parroquial de Sant Cebrià data del siglo XIV, confirmando la existencia de un núcleo de población consolidado en aquella época.
Esta es la edificación más destacada del núcleo urbano. Aunque sus orígenes son románicos (siglo XIV), el edificio ha sido profundamente modificado a lo largo de los siglos, especialmente durante los periodos gótico y barroco. Presenta una nave única y un campanario de torre. Es el centro espiritual e histórico del municipio.
El pequeño casco antiguo de Mollet de Peralada conserva la estructura de un pueblo rural tradicional, con calles estrechas y casas de piedra que mantienen la arquitectura popular del Empordà. Es ideal para un paseo tranquilo y para apreciar el ambiente de calma que caracteriza al municipio.
Situado en el entorno inmediato del municipio, este dolmen es un testimonio importante de la cultura megalítica presente en la zona de l'Albera. Forma parte de la Ruta Megalítica del Alt Empordà y es accesible mediante rutas de senderismo locales.
Mollet de Peralada se encuentra en un entorno natural privilegiado, caracterizado por la transición entre la llanura del Empordà y las primeras elevaciones de la Sierra de l'Albera. El paisaje está dominado por viñedos (pertenecientes a la DO Empordà), olivos y bosques de alcornoques. El término municipal es atravesado por la riera de Mollet. Su ubicación lo hace ideal para actividades de senderismo y cicloturismo, con diversas rutas que conectan con los municipios vecinos y permiten explorar los dólmenes y menhires de la zona.
Mollet de Peralada es accesible principalmente por carretera. Se llega desde la carretera C-260 (que conecta Figueres con Roses) o desde la autopista AP-7 (salida 3), tomando desvíos hacia Peralada y siguiendo las carreteras locales (como la GIP-6044) que conectan directamente con el municipio. La proximidad a Figueres (a unos 15 km) facilita el acceso a la estación de tren de alta velocidad (AVE) y a servicios de autobús interurbano.
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