Palau de Santa Eulàlia es un pequeño y tranquilo municipio de la comarca del Alt Empordà, situado en la llanura ampurdanesa, al sureste de Figueres. Su entorno rural, marcado por los campos de cultivo y la proximidad a zonas naturales protegidas, lo convierte en un destino ideal para el turismo de calma y el descubrimiento del patrimonio histórico local.
El topónimo "Palau" sugiere la existencia de una antigua residencia señorial o fortificación. Las primeras referencias documentales de Palau de Santa Eulàlia se remontan al siglo XI (hacia 1064), cuando ya se menciona la iglesia parroquial dedicada a Santa Eulàlia. Históricamente, el término estuvo ligado al condado de Empúries y, posteriormente, pasó a manos de diversas familias nobles. La vida del municipio ha estado tradicionalmente ligada a la agricultura, manteniendo su carácter rural hasta la actualidad.
Esta es la edificación más destacada del núcleo urbano. Aunque su fundación es de origen románico (siglo XI), la estructura actual presenta numerosas modificaciones posteriores, especialmente las realizadas durante el siglo XVIII. La iglesia, dedicada a Santa Eulàlia de Mérida, conserva la esencia del patrimonio religioso de la llanura ampurdanesa.
El centro del pueblo mantiene la estructura de un pequeño núcleo rural, con casas de piedra y calles estrechas que reflejan la tranquilidad de la vida tradicional ampurdanesa.
Palau de Santa Eulàlia se encuentra inmerso en la llanura del Empordà, una zona caracterizada por su riqueza agrícola. El municipio está rodeado de campos de cultivo de secano y regadío. Su ubicación, cercana al río Fluvià y a la Muga, lo sitúa en el área de influencia del Parque Natural dels Aiguamolls de l'Empordà, ofreciendo un paisaje plano y abierto, ideal para la práctica de rutas de cicloturismo y senderismo suave. Estos caminos rurales conectan fácilmente con otros pueblos de interés histórico y natural de la comarca.
Palau de Santa Eulàlia es accesible principalmente por carretera. Se encuentra a poca distancia de la salida 4 (Figueres/Roses) de la autopista AP-7. Desde Figueres o Castelló d'Empúries, se llega a través de carreteras locales y comarcales (como la GI-623 o la C-31). El municipio no dispone de servicio de transporte ferroviario propio; la estación de tren más cercana, incluyendo el AVE, es la de Figueres.
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