Guía Turística de Paüls (Tarragona)

Paüls es un municipio de la comarca del Baix Ebre, situado en el extremo suroeste de la provincia de Tarragona. Es conocido por ser una de las principales puertas de acceso al macizo del Parque Natural dels Ports, ofreciendo un paisaje montañoso y una rica tradición agrícola, especialmente el aceite de oliva virgen extra. Su ubicación le confiere un carácter de pueblo de montaña con una arquitectura adaptada a la orografía del terreno.

Historia y Orígenes

Los orígenes de Paüls se remontan a la época medieval, con referencias documentales que lo vinculan a la jurisdicción de Tortosa. Su historia está estrechamente ligada a la Baronía de Horta. La posición estratégica del pueblo, elevado sobre el terreno, hizo que tuviera un papel defensivo importante durante la época de la Reconquista y posteriormente. El núcleo urbano se desarrolló alrededor del antiguo castillo y la iglesia, manteniendo su estructura hasta la actualidad.

Lugares de Interés

Iglesia Parroquial de Santa María

Templo de estilo neoclásico, construido principalmente en el siglo XVIII sobre estructuras anteriores. Destaca por su sencillez y su integración en el núcleo urbano. Es el principal edificio religioso del municipio.

Restos del Castillo de Paüls

Se conservan algunos restos de la antigua fortificación medieval, principalmente fragmentos de muralla y una torre. Estos restos atestiguan la importancia defensiva del pueblo en épocas pasadas y ofrecen vistas panorámicas del entorno.

Casco Antiguo

El centro histórico se caracteriza por sus calles estrechas, empinadas y empedradas, adaptadas a la orografía de la montaña. Pasear por él permite observar la arquitectura tradicional de piedra y la estructura típica de los pueblos de montaña de la zona.

Ermita de Sant Roc

Pequeña ermita situada en las afueras del núcleo urbano, punto de encuentro para el encuentro (aplec) que se celebra en honor al santo. Ofrece un espacio de tranquilidad y es un punto de inicio para diversas excursiones.

Naturaleza y Entorno

Paüls es considerado una de las principales puertas de entrada al Parque Natural dels Ports (Ports de Tortosa-Beseit), un macizo montañoso de alto valor ecológico y paisajístico. El entorno es ideal para la práctica del senderismo, la escalada y el cicloturismo. Destacan las rutas que exploran los barrancos, las fuentes naturales y los bosques de pino y encina. Es una zona donde es habitual la observación de la cabra montés ibérica. Entre las rutas más conocidas se encuentran las que se adentran hacia la zona del Mont Caro o las que siguen el curso del río Canaletes.

Fiestas y Tradiciones

• Fiesta Mayor: Se celebra alrededor del 15 de agosto, en honor a la Asunción de la Virgen María y San Roque. Incluye actos religiosos, bailes populares, conciertos y actividades lúdicas.
• Fiesta del Aceite: Celebración dedicada al producto estrella de su agricultura, el aceite de oliva virgen extra, que suele tener lugar durante los meses de invierno o primavera.
• Aplec de Sant Roc: Romería popular que se realiza en la ermita de Sant Roc, combinando actos religiosos y una comida de hermandad.
• Carnaval: No se ha encontrado información fiable sobre este punto.

Información Práctica

El acceso principal a Paüls se realiza por carretera. El municipio está conectado con el resto de la comarca a través de la carretera T-333, que lo comunica con Roquetes y, posteriormente, con Tortosa (la capital comarcal). No dispone de estación de tren propia; la estación ferroviaria más cercana e importante es la de Tortosa.